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上海市商务委介绍，为深刻贯彻上海市委、市当局决策部署，进一步不变和扩大餐饮消费，推进餐饮企业健全发展，结合本市现实，造订关于进一步优化上海餐饮企业发展环境的若干措施，蕴含支持餐饮企业门店装批刷新与拓店布局、减轻餐饮企业运营成本、加大餐饮业融资支持力度、支持进行特色餐饮促消费活动、优化餐饮业综合治理等五项内容
。

沪商服务〔2025〕107号

关于进一步优化上海餐饮企业发展环境的若干措施

一、支持餐饮企业门店装批刷新与拓店布局
。政策执行期间，对业务增长水平超过行业均匀水平、对本市消费市场有带头效应的餐饮企业，对其陆续经营超过3年的餐饮门店进行装批刷新，赐与每家门店最高5万元一次性嘉奖，统一企业最高50万元;经营门店数量较上年实现净增长的，按最高5万元/个的尺度赐与企业净增门店拓展嘉奖，统一企业最高50万元
。激励各区对陆续经营超过3年的餐饮门店或企业出台配套支持政策
。优化限额以上餐饮企业门店装建工程审批，订正出台寂仔构筑装璜装建有关政策文件及处事指南，施工许可证核发办理时限2个工作日
。造订出台限额以下餐饮企业门店装璜装建治理法子，美满登记治理造度
。深刻推动户表牌号“高效办成一件事”鼎新，强化领导服务，提升街镇审批事项的按时办结率及首办成功率
。(市商务委、市财政局、市住房城乡建设委、市绿化市容局、各区当局)

二、减轻餐饮企业运营成本
。落实一次性扩岗补助政策要求，对新招用2025届及离校2年内未就业高校毕业生、16-24岁本市登记失业青年，并签定劳动合同且按划定缴纳社会保险费的企业，按每招用1人补助1500元的尺度赐与一次性补助
。各区结合现实，对辖区内获得食品经营许可证(JY2)的餐饮主体门店单元生涯垃圾处置费最高减按50%收取，有关用度由各区当拘逆顾铺排予以保险
。(市人力资源社会保险局、市绿化市容局、市发展鼎新委、市商务委、市财政局、各区当局)

三、加大餐饮业融资支持力度
。阐扬市区两级当局性融资担；棺饔，对切合前提的餐饮主体扩大经营规模、提升服务能级等赐与担保支持
。激励金融机构有效使用大数据和金融科技伎俩，在风险可控前提下开发有针对性的金融产品，加大对餐饮企业的融资支持力度
。支持保险机构针对餐饮业幼微主体需要，开发普惠型保险产品，激励对财富损失、交易中断、食品安全等潜在风险提供保险保险
。政策执行期间，对业务增长水平超过行业均匀水平、对本市消费市场有带头效应的餐饮企业，对其短期经营性贷款赐与50%最高50万元的利钱补助支持
。(市财政局、上海金融监管局、市委金融办、市商务委、各区当局)

四、支持进行特色餐饮促消费活动
。支持特色餐饮集聚街区、贸易综合体等主体进行品质化、特色化、创新性的精彩餐饮促消费主题活动
。对吸引餐饮品牌企业超过20个并减免摊位费、水电费等支出且市场效应显著的活动，赐与进行活动的主体一次性最高30万元嘉奖;对活动实现统一收银且收银单元对本市消费市场拥有带头效应的，再赐与进行活动的主体10万元一次性嘉奖
。(市商务委、市财政局)

五、优化餐饮业综合治理
。各区成立餐饮企业问题诉求协排解决机造
。奉行食品经营许可经营者名称、法定代表人自动更新“免申即享”
。提升年报服务水平，进一步美满智能疏导、智能申报，优化连锁餐饮企业分支机构年报方式，支持本市统一个法人企业为其下属分支机构批量申报年度汇报
。在切合市容市貌、交通出杏注公共安全、环境；さ戎卫硪蟮那疤嵯，支持贸易街区、特色餐饮集聚街区、一时活动区(如市集、节庆活动等短期占用的公共区域)等区域内的餐饮企业表摆
。领导各区出台餐饮业表摆治理工作指引，成立一口受理窗口，削减企业登记资料，交易牌照、食品经营许可证等已实现共享的资料免于提交，企业登记功夫准则上不超过3个工作日
。(市商务委、市市场监管局、市绿化市容局、市城管法律局、各区当局)

上述政策措施自印发之日起执行，与财政资金有关的措施有效期至2025年12月31日，其他措施执行期限如国度和本市有专门划定的，从其划定
。市有关部门要各司其职，加强共同，加大政策宣传贯彻力度
。各区要结合现实情况抓落实，把握政策时效，确保政策有效传导至市场主体
。各行业协会要充分阐扬联系市场主体的桥梁和纽带作用，领导援试祗业用足用好支持政策
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