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2018年9月4日颁布
，《农业村落部办公厅财政部办公厅关于执行蜂业质量提升行动的通知》：旨在深刻推动农业供给侧结构性鼎新
，助力特色畜牧业发展
，提升蜂业质量
。

2018年12月25日颁布
，《农业村落部等15部门关于推进农产品精湛加工高质量发展若干政策措施的通知》：旨在推进农产品精湛加工高质量发展
，蕴含蜂蜜在内的农产品深加工行业
。该政策提出了优化产业结构、提高政策的指向性、精准性和可操作性等措施
，以推动农业供给侧结构性鼎新、加快农业村落现代化
。

2022年4月《蜂产品出产许可审查细则（2022版）》：由国度市场监督治理总局颁布
，自颁布之日起执行
。该细则进一步规范了蜂产品出产加工活动
，沉点治理掺假掺杂违法问题
，切实保险蜂产品质量安全
，推进蜂产品产业高质量发展
。

中国是全球蜂蜜的沉要出产国和出口国
。近年来
，中国蜂蜜产量维持不变增长
，如2021年中国蜂蜜产量为47.27万吨
，同比增长3.2%
。同时
，蜂蜜表观需要量也逐年上升
，如2021年表观需要量为33.16万吨
，同比增长0.5%
。

中国蜂蜜出口量远高于进口量
，如2022年我国蜂蜜出口量为15.59万吨
，同比增长6.85%
，而进口量相对较少
，为0.37万吨
，同比降落22.92%
。重要出口主张地蕴含英国、日本、比利时、波兰和西班牙等国度和地域
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蜂蜜作为一种天然甜味剂
，被宽泛利用于食品和饮猜中
，如蜂蜜糕点、蜂蜜饮料等
，以其怪异的韵味和营养价值提升产品品质
。j9国际站数据显示
，2022年
，食品和饮料部门占蜂蜜市场份额的69.4%左右
，2023年蜂蜜食品市场规模为90.5亿美元
，预计到2031年将达到142.1亿美元
，从2024年到2031年的复合年增长率为3.5%
。

随着全球健全意识的提升和消费者对天然食品需要的增长
，蜂蜜及其深加工产品市场需要持续增长
。出格是在医药保健品、化妆品等方向的利用不休拓展
，蜂蜜的附加值和经济效益呈上升趋向
。技术创新和产品多元化成为行业发展的关键
，智能化、自动化加工技术的利用提高了出产效能和产品质量
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