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随着经济发展、居民人均可摆布收入增长 ，我国居民人均食品烟酒消费支出每年以5%-8%的速度增长 。餐饮市场则受益于需要扩容增速更快 ，2014-2019年CAGR为11% ，2020年受疫情影响同比降落15% ，2021年根基复原至疫情前水平(4.7万亿元) 。中国连锁经
2023-02-19
2015-2019年中国社会消费品零售总额持续增长 ，2019年中国社会消费品零售总额达411649亿元 ，同比增长8.05% 。2020年受疫情影响社会消费品零售总额391981亿元 ，同比降落3.9% 。2021年 ，社会消费品零售总额复原增长 ，整年零售总额为4408
2023-02-19
“懒人群体”是预造菜消费的主力军 ，他们不具备优良的烹饪能力 ，也不愿在做饭上破费太多功夫 ，但同时又不想失去美食给生涯带来的乐趣和幸福感 ，因而选择更方便快捷且好吃出品率高的预造菜品；宝妈群体也存在部门需要；少部门年轻人会采办预造菜品送给父母作为礼物 ，此类预造菜的完
2023-02-17
2021年中国预造菜市场规模超过3000亿元 ，2017-2020年的年均复合增长率为28.8% ，预计到2025年将会突破8300亿元 ，其中在C端市场的规模占比将靠近30%；在餐饮业和居家消费的推动下 ，预造菜行业进入蓬勃发展期 。
2023-02-17
受疫情影响 ，品牌在季节性的上新当选择了经典产品回归的安全法子 。不仅有往年市场与消费者的验证 ，也有成熟的上游供给链支持 。相比去年大举进军幼多水果领域 ，茶饮品牌今年则相对守旧地选择更为人熟知的公共水果如西瓜、梨子作为突破口；瑞幸咖啡在去年爆款生椰拿铁的基础上 ，推出
2023-02-17
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